CARROLL 1a EMPRESA PORCICOLA DEL PAÍS CON CERTIFICACIONES INTERNACIONALES
Granjas Carroll de México
refrendó la certificación internacional ISO 14001, de cuidado ambiental que por
6 años ha mantenido y al mismo tiempo recibió la certificación mundial ISO
50001 por eficiencia energética en todos y cada uno de los procesos y las áreas
de la empresa, lo que la posiciona como la primer empresa de la actividad porcícola
en México en lograr estos reconocimientos por parte de la Certificadora
Internacional APPLUS.
Aunado a lo anterior también se
entregaron los Certificados como Industria Limpia que se logran a través de la
auditoría ambiental que califica la Procuraduría Federal de Protección al
Ambiente (PROFEPA) en sus granjas, así como en su Planta de Alimentos.
Fueron
los directores de Medio Ambiente Rafael Patiño Pérez; de Producción Tom
Karkutt; de Relaciones Públicas, Tito Tablada Cortés, de Planta de Alimentos,
Magaly Tapia Santos quienes recibieron de manos de Juan Alberto Negrete Ayala, Director de Operaciones México de Applus los
certificados que acreditan a Granjas Carroll como una empresa que cumple con
los estándares internacionales de cuidado del medio ambiente y del uso de
sistemas de energía en forma eficiente.
El Director de Medio de Ambiente y Energía de GCM, Rafael
Patiño Pérez comentó: “Fuimos los primeros de la industria porcícola en recibir
la certificación ISO 14001 y ahora somos los primeros en recibir la Certificación
ISO 50001, del sistema de gestión de energía”.
Explicó que se tienen certificadas todas las granjas dentro
del programa de auditoría ambiental de PROFEPA, “cuidamos que todas las
instalaciones cumplan el mismo estándar revisando los impactos ambientales y
que hacemos las cosas dentro de las normas”.
“Estas certificaciones no son para una sola instalación, sino
que cubren a toda la empresa, por ejemplo; recogiendo la basura, cuidando el
agua, reportando fallas, contribuimos en un esfuerzo de todos los colaboradores
y directores de la empresa en una filosofía de muchos años”, sostuvo Patiño
Pérez.
Al final comentó que “las certificaciones ISO nos proyectan a
nivel internacional, dan certeza a inversionistas, a colaboradores y a la
sociedad que estamos haciendo las cosas adecuadamente y que cumplimos las
normas a nivel municipal, estatal, nacional e internacional”.
Juan Alberto Negrete Ayala, Director de Operaciones México de
Applus, reconoció que las certificaciones se han logrado gracias al trabajo de
muchos años de todo el personal de GCM por las mejores prácticas para el
desarrollo del país, el medio ambiente lo que reditúa en ahorros internos y
externos.
“Podemos decir con certeza que Granjas Carroll con estas certificaciones
internacionales logra beneficios y tiene madurez empresarial para seguir
creciendo”, dijo Negrete Ayala.
Por su parte Tom Karkutt, Director de Producción afirmó que
en todas las áreas de producción de las granjas como son: montas, maternidad,
sitio 2, sitio 3, destete a engorda, hay un estricto cuidado del medio
ambiente, del aire, el suelo, el agua, con lagunas de oxidación y reutilización
de las aguas residuales a través de digestores anaeróbicos que además permiten
captar metano.
Finalmente, uno de los encargados de la nueva certificación
por Gestión de energías en ISO 50001, Jair Zamora, explicó que llevó varios
años antes de lograr esta certificación y que todo 2018 se trabajó en la
metodología específica.
“Hoy todas las áreas de la empresa están certificadas y es un
orgullo ser parte de GCM porque involucra todos los procesos como los de
alimentos, producción pecuaria, de transporte de personal, mantenimiento, transporte
de cerdos, en el cuidado ambiental y la eficiencia energética”, señaló Jair
Zamora.
En la entrega de reconocimientos estuvieron presentes los
colaboradores de granjas, planta de alimentos y otras áreas de la empresa que
recibieron el documento que avala su trabajo, pero además ratificaron su
compromiso con GCM y con la sustentabilidad.
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